Saveznik u borbi s kilogramima

Nakon dijete većina se u kratkom razdoblju ponovno vrati na staru kilažu. Samo je jedan mogući izlaz iz tog začaranog kruga – uravnotežena prehrana do kraja života. I nakon dijete trebali bi paziti što, kako i koliko jedemo.

Najnovija istraživanja (objavljena u New England Journal of Medicine) potvrđuju – treba jesti meso (dva do tri puta tjedno), ribu (barem dva puta tjedno, pretežito plavu ribu), orašaste plodove, mliječne proizvode (najviše fermentirane) i mahunarke (hranu bogatu bjelančevinama, siromašnu škrobom), izbjegavati bijelu rižu i bijeli kruh.

Važno je i pravilno kombiniranje namirnica: izbjegavati kombinaciju bjelančevina i ugljikohidrata u istom obroku (npr. meso uz krumpir, rižu ili tjesteninu). Idealna kombinacija je npr. mesni ili riblji odrezak uz raznovrsnu svježu salatu.
Istraživanja su također pokazala i to da osobe koje provode dijetu s visokim postotkom hrane bogate bjelančevinama rjeđe prijevremeno odustaju od dijete. U kombinaciji s primjerenom tjelovježbom rezultati ne izostaju.

Image by DanaTentis from Pixabay