Bruschette sa tunjevinom

IMAG1811

Odlično za nenajavljene goste…

Potrebni sastojci:

  • francuski kruh
  • veća konzerva tunjevine
  • 2-3 češnja češnjaka
  • 10-ak otkoštićenih maslina
  • par kapara (po želji)
  • 20 dag sira (paški, dalatinski, parmezan ili dr.)
  • par žlica maslinovog ulja
  • papar

Postupak pripreme:
Sir naribati.
Češnjak nasjeckati na sitno i u prikladnoj posudi izmiješati sa maslinovim uljem.
Kruh narezati na šnite, premazati uljem i češnjakom i staviti u pećnicu na 180°C da se lagano prepeče.
Tunjevinu ocijediti, izdrobiti vilicom pa ju malo popapriti i dodati joj masline. Promiješati.
Na prepečeni kruh rasporediti tunjevinu, preko nje sir i staviti u pećnicu samo toliko da se tunjevina zagrije, a sir rastopi.

ostavite svoj komentar