Carska pita

IMG_0150[1]

Orasi i marmelada…

Potrebni sastojci:

  • 20 dag brašna
  • ½ praška za pecivo
  • 10 dag maslaca
  • 27 dag šećera
  • 2 jaja
  • 3 žlice mlijeka
  • 15 dag oraha
  • sok od jednog limuna
  • marmelada od marelica

Postupak pripreme:
Od brašna, praška za pecivo, maslaca, 12 dag šećera, mlijeka i 2 žutanjka zamijesiti masno tijesto.
Rasporediti ga po limu za pečenje i premazati tankim slojem marmelade od marelica.
Od 2 bjelanjaka napraviti snijeg pa orahe, šećer, soka od jednog limuna i snijeg od bjelanjaka izmiješati i smjesu rasporediti preko marmelade.
Peći zu pećnici zagrijanoj na 160°C oko pola sata (dok ne porumeni sa gornje strane).

ostavite svoj komentar