Desert od malina i mascarponea

Desert od malina i kreme od mascarponea - ćaša 004

Potrebni sastojci:

500-g malina (ili jagoda ili šumskog voća)
3 dl jogurta
250 g mascarponea
250 g slatkog vrhnja
2 žlice soka od limuna
2 vanilin šećera
2 žlice šećera

Postupak pripreme:

  • voće očistite, operite, narežite pa kratko prokuhajte sa 2 žlice šećera i 2 žlice vode
  • sir mascarpone izmiješajte s jogurtom u glatku kremu, potom dodajte limunov sok i vanilin šećer
  • od slatkog vrhnja izmiksajte šlag pa izmiješajte sa sirom i jogurtom
  • kremu stavite na hladno
  • u staklene čaše naizmjence stavljate voće pa bijelu kremu

Od navedene količine sastoojaka dobije se 8 čaša od 1,5 dl deserta

ostavite svoj komentar