Jednostavan voćni kolač

IMAG0970

Jednostavno se priprema…

Potrebni sastojci

Za tijesto:
• 150 g brašna
• 1 žličica soli
• 50 g hladnog maslaca
• 4-5 žlica hladne vode

Za voćni nadjev:
• 2-3 žlice mljevenih oraha, lješnjaka ili badema
• 750 g voća (sljiva ili jabuka)

Za preljev:
• 1,5 dl mlijeka
• 1 jaje
• 1 žlica šećera
• 1 kesica vanilin šećera
• Malo cimeta

Postupak pripreme:

Od gore navedenih namirnica zamjesiti tijesto, pokriti ga prozirnom folijom i ostaviti na hladnom cca 30-ak minuta.
U međuvremenu, očistiti šljive od koštiva i narezati na polovine ili na četvrtine.
Tijesto razvući, staviti u okrugli protvan promjera 25 cm, izbockati ga vilicom i posuti mljevenim orasima.
Preko oraha poslagati šljive.
Peći na 250°C nekih 25-30 min.
Napraviti smjesu za preliti preko šljiva (od mlijeka, jaja, šećera, vanilin šećera i cimeta).
Potom smjesu izliti preko šljiva i kolač peći još desetak minuta.

ostavite svoj komentar