Juha od koprive (jednostavna)

nettles5

Jednostavna za pripremu, nadasve ukusna i hranjiva…

Potrebni sastojci:

U litru vode stavite kuhati na kockice narezan krumpir (prethodno opran i oguljen).
Posolite, popaprite i kapnite malo ulja. U posebnoj posudi obarite (opranu korivu bacite u proključalu vodu na par minuta, a potom iscijedite).
Kada su krompiri pri kraju dodajte kuprivu, kuhajte zajedno još par minuta, a potom dodajte vrhnje za kuhanje.
Pustite da zakuha, maknite s vatre i izmiksajte.

Možete poslužiti uz kockice prepečenog kruha ili uz žlicu kiselog vrhnja, ili oboje. Po izboru.

ostavite svoj komentar