Kolač sa jabukama, orasima i cimetom

IMG_0084[1]

Odličan uz popodnevnu kavu ili čaj…

Potrebni sastojci:

  • 15 žlica polubijelog brašna (tip 850)
  • 5 žlica mljevenih oraha
  • 15 žlica šećera (može pola šećera, ostalo stevia)
  • 2 žlice kakaa
  • prašak za pecivo
  • vanilin šećer
  • 3 dl mlijeka
  • 1,5 dl ulja
  • 2 jabuke
  • 3-4 žlice grožđica
  • žličica cimeta

Postupak pripreme:
U prikladnoj posudi izmiješati sve suhe sastojke (brašno, orahe, kakao, prašak za pecivo i šećer).
U drugoj posudi izmiješati mokre sastojke (mlijeko, jabuke – oguljene i izrezane na kockice, ulje)
Ručno izmiješati sve sastojke i dodati grožđice i cimet.
Namastiti lim za pečenje ili staviti papir za pečenje.
Smjesu izliti, posipati sa još malo mljevenih oraha i peći u zagrijanoj pećnici na 170°C oko 45 minuta.
Kada se kolač ohladi posipati ga šećerom u prahu i poslužiti.

Napomena:
Umjesto polubijelog možete staviti i bijelo brašno (glatko).
Stavite li maslinovo ulje nećete pogriješiti.

ostavite svoj komentar