Kuhinjske krpice i spužvice

How to Clean Kitchen Sponges

Jednostavni savjeti za higijenu kuhinje…

Za čišćenje površina i predmeta u kuhinji koristimo se kuhinjskim krpicama, spužvicama, žicama i dr. Vlažnost i prljavština u suradnji rezultiraju velikim brojem bakterija koje sa krpica prenosimo na ruke, hranu, posuđe, druge premete.
Broj bakterija na njima puno je veći nego bismo to očekivali. No, i tome ima lijeka.
Kao prvo, za čišćenje različitih površina ne treba upotrebljavati iste krpice. Treba ih redovito održavati – prati na temperaturi iznad 60°c, ispirati nakon korištenja, ocijediti i ostaviti da se posuše. I po potrebi zamijeniti novima.
Sve površine u kuhinji, kao i daske za rezanje svakodnevno treba dezinficirati (mješavinom vode i octa ili limuna).
Treba poučiti djecu da brisanje sa kuhinjskoim krpama, posebno onim vlažnima, nije prihvatljivo.
Oprano posuđe najbolje je isprati vrućom vodom i ostaviti da se posuši, ne brisati kuhinjskom krpom.
Rukama najčešće prenosimo bakterije pa tijekom pripreme hrane treba voditi računa o redovitom pranju ruku sapunom i treba izbjegavati nepotrebno dodirivanje prljavih premeta.

ostavite svoj komentar