Maslac

butter_291l_20080411-160849[1]

Jesti ga ili ne? Liječnici i nutricionisti su si godinama postavljali to pitanje dok napokon nije otkriveno da je maslac probavljiviji od margarina. Stoga ga je preporučljivo konzumirati, ali u manjim količinama.

Prednosti

  • sam po sebi je ugodnog okusa
  • izvor je vitamina A i vitamina topljivih u masti kao što su E, K i D
  • sadrži poznati antioksidans selen i jod, potreban za normalno
  • funkcioniranje štitnjače

Maslac je hrana koju bi trebalo konzumirati u malim količinama, jer sadrži visoki postotak zasićenih masti koje uzrokuju porast kolesterola. Može se upotrebljavati za kuhanje i pečenje, za pripravljanje kremastih umaka, namaza, kruha, peciva…

ostavite svoj komentar