Mramorni kolač

IMAG1720

Uz čaj ili šalicu mlijeka…

Potrebni sastojci:

  • 25 dag maslaca
  • 25 dag šećera
  • 35 dag brašna (glatkog)
  • 5 jaja
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 žlice ruma
  • 1 žlica kakaa
  • 6 žlica mlijeka

Postupak pripreme:

Protvan za pečenje (kalup za kuglof) premažite maslacem i pobrašnite pa ga stavite u hadnjak.
U prikladnoj posudi dobro izmiješajte omekšali maslac i šećer.
Postepeno dodajte vanilin šećer, rum, jedno po jedno jaje, 4 žlice mlijeka.
U brašno umiješajte prašak za pecivo pa polako dodajte ostalim sastojcima.
Dvije trećine dobivene smjese izlijte kalup za pečenje.
U preostalu smjesu dodajte žlicu kakaa i 2 žlice mlijeka.
Dobro izmiksajte pa izlijte na bijelu smjesu.
Kuhačom lagano izmiješajte obje smjese da se međusobno prožmu.
Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 175°C oko 50 minuta.

ostavite svoj komentar