Namaz od slanutka

IMAG0929

Jednostavno za pripremu, ukusno i zdravo…

Potrebni sastojci:

  • 25 dag slanutka
  • 10-ak žlica maslinovog ulja
  • peršinov list (ili vlasca)
  • 2-3 režnja češnjaka
  • 4 žlice limunovog soka
  • papar,sol

Postupak pripreme:

  • Slanutak ostaviti da se namače u posudi s hladnom vodom preko noći. Potom ga kuhati u lagano zasoljenoj vodi oko sat i pol. Kada se ohladi staviti u blender, dodati preostale sastojke i dobro izmiksati.
  • Povremeno kušati pa dorađivati okus (dodavanjem ulja, soli, papra i sl.).
  • Da bi bio maziviji praktično je izmiksati ga štapnim mikserom nakon što su satojci izmiksani u blenderu.
  • Servirati na prepečenom kruhu ili pecivu (najbolje integralnom), uz dodatak mljevene crvene paprike ili sitno isjeckanog vlasca. Odlično pažu i kiseli krastavci.

ostavite svoj komentar