Pire od krumpira i repe

turnip-puree-x

Ukusan povrtni prilog…

Potrebni sastojci (za 4 osobe):

  • 600 g krumpira
  • 600 g repe
  • 70 g maslaca
  • 1 dl mlijeka
  • sol, papar
  • muškatni oraščić
  • peršinov list

Postupak pripreme:
Repu i krumpir oguliti, narezati na kockice i skuhati u slanoj vodi.
Ocijediti i potom ispasirati u pire.
U pire umiješati maslac i mlijeko, začiniti solju, paprom, muškatnim oraščićem i sitno nasjeckanim peršinovim lišćem.

ostavite svoj komentar