Pohane tikvice sa sirom – jednostavno i ukusno

pohane tikvice

Izvana hrskave, iznutra sočne… 

Tikvice operite i narežite uzdužno na tanke šnite (debljine 5mm).
Između dvije fete tikvica stavite jedan listić topivog sira, te otklonite višak sira sa strane.
Tako posložene ‘sendviče’ od tikvica i sira uvaljajte u brašno, izmućena i posoljena jaja, krušne mrvice i pržite na ulju do zlatne boje.
Nakon prženja odložite ih na kuhinjski papir.
Na ispržene tikvice možete poslagati i tanke fete mozzarelle.
One će se istopiti od topline pohanih tikvica i dati jelu poseban okus.

 

 

 

ostavite svoj komentar