Pohani kruh punjen mozzarellom

pohanci s mozzarellom 005

Potrebne namirnice:

kruh
mozzarella
jaja
brašno
mlijeko
sol

Postupak pripreme:

  • kruh izrezati na tanke kriške i odstraniti koricu
  • između dvije kriške staviti krišku mozzarelle pa kriške preklopiti
  • preklopljene kriške kruha sa mozzarellom na rubovima umočiti u
  • mlijeko i pritisnuti da se spoje
  • polako uz pomoć vilica umočiti kriške s jedne i druge strane u
  • brašno, a potom u jaja i staviti na vruće ulje
  • prepržiti sa obje strane do zlatno žute boje
  • sa papirnim ubrusom odstraniti višak masnoće

Servirati uz čašu jogurta ili mlijeka.

ostavite svoj komentar