Polpete s tikvicama i mrkvom

6798

Odličan međuobrok ili obrok uz salatu…

Potrebni sastojci (za 6-8 komada):

  • 4 manje tikvice
  • 1 velika mrkva
  • 1 luk
  • 1-2 češnja češnjaka
  • 1 jaje
  • krušne mrvice
  • papar, sol
  • maslinovo ulje
  • začini po izboru

Postupak pripreme:
Oguliti i naribati tikvice, posoliti i iscijediti tekućinu.
Oguliti i naribati mrkvu.
Luk nasjeckati na sitno, češnjak također.
Dodati preostale sastojke, jaje, papar i sol i mješavinu  začina po želji te par žlica krušnih mrvica.
Sve sastojke dobro izmiješati i formirati popečke.
Na maslinovom ulju, na umjerenoj vatri, ispeći spopečke – sa svake strane 2-3 minute.

ostavite svoj komentar