Popečci od špinata

IMAG4078

Zdrav zeleni obrok…

SASTOJCI:

· 350 g zamrznutog špinata
· 200 g krem-sira
· 6 žlica krušnih mrvica
· jaje
· žumance
· češanj češnjaka
· sol, papar
· malo brašna

PRIPREMA:

Blanširajte špinat, ocijedite ga i ostavite da se ohladi. Nasitno ga nasjeckajte pa dodajte krem-sir, krušne mrvice, jaje i žumance, nasitno nasjeckan češnjak, papar i sol.

Sve dobro izmiješajte pa vlažnim rukama oblikujte popečke i uvaljajte ih u brašno. Kratko ih pržite na ulju.
Ova je količina dovoljna za oko šest popečaka.

ostavite svoj komentar