Popečci sa tikvicama

popečci tikvice

Potrebni sastojci:

3/4 polubijelog brašna
1/4 kukuruznog brašna
2 jaja
3 dl mlijeka
1 tikvica
malo soli

Postupak pripreme:

  • Mlijeko pomiješati sa dva jaja, posoliti.
  • Tikvice naribati.
  • Dodati brašna toliko da smjesa bude gušća od one za palačinke.
  • Prije samog pečenja dodati naribane tikvice i sve dobro izmiješati.
  • Ulje zagrijati i većom žlicom vaditi smjesu prema željenoj veličini popečaka.
  • Peći sa obje strane dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.

Popečci se mogu napraviti i bez tikvica. U tom slučaju mogu se premazati pekmezom, nutellom ili nečim sličnim.

 

 

ostavite svoj komentar