Poriluk i šunka u lisnatom tijestu

za stranicu 034

Potrebne namirnice:

1 pakiranje lisnatog tijesta
½ kg poriluka
30 dag šunke (kuhane)
½ l kiselog vrhnja
4 jaja
sol, papar

Postupak:

  • Poriluk oprati, isjeckati i kratko prokuhati (5 min).
  • Jaja, vrhnje i šunku izrezanu na kockice izmiješati u jednoj većoj posudi, dodati poriluk, posoliti i popariti prema ukusu.
  • Protvan ili vatrostalnu zdjelu namazati sa malo maslaca ili ulja, prekriti lisnatim tijestom tako da rubovi tijesta prekriju rubove protvana.
  • Na tijesto izliti pripremljenu smjesu i peći na 180°C oko 45 min.

ostavite svoj komentar