Poslijeuskrsni složenac

IMG_2387

 Idealno za potrošiti ‘uskršnje’ namirnice… 

1. korak

- glavicu crvenog luka prodinstajte na maslinovom ulju
- na to stavite pola šalice riže, malo popržite i zalijte sa šalicom i pol vode
- dodajte sol ili mješavinu začina (stavite onoliko koliko će biti potrebno da voda bude ukusno slana)
- pustite da voda zavre
- zatim smanjite vatru, poklopite i na laganoj vatri kuhajte dok voda ne ispari (otprilike 15 min)

2. korak
-nasjeckajte jaja preostala od Uskrsa, šunku

3. korak
-napravite bešamel umak

4.korak
- u vatrostalnu zdjelu složite rižu, pa šunku i jaja,
- sve prelijte bešamel umakom
- naribajte malo sira i pospite origanom

5. korak
- zapecite u pećnici 15 min

Dobar tek!

ostavite svoj komentar