Hrana

  • Mascarpone

    Izvrstan u slatkim i slanim kombinacijama! Mascarpone je svježi meki sir od kravljeg mlijeka. Mliječno je bijele do kremasto žute…

  • Svježi kozji sir

    Svježi kozji sir izrazito je bijele boje, kremaste strukture, blago slankast, oštrog okusa. Sirevi od kozjeg mlijeka proizvode se otkad…

  • Podgrijavanje hrane

    Svaku hranu, pogotovo visokorizičnu, koju nećemo odmah konzumirati, treba ohladiti – šest sati nakon termičke obrade hrana mora biti ohlađena…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Orasi

    Orasi su kalorična namirnica, bogata zdravim masnoćama. Kod oraha se radi o zdravim nezasićenim masnim kiselinama; linolnom, oleinskom i alfa…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Masnoće i kuhanje

    Svako ulje ili masnoća, biljnog ili životinjskog podrijetla, može poslužiti za kuhanje (kuhanje, prženje, pečenje, pripremu zaprški, podmazivanje posuda za…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Heljda

    Hrana kao lijek… Heljda je sjeme biljke Fagopyrum esculentum koja pripada porodici Polygonaceae. Od 10. do 13. stoljeća naširoko se…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Blitva

    Blitva (Beta vulgaris var.cicla) je stabljikasto i lisnato povrće tamnozelene boje. Razlikujemo dvije osnovne vrste blitve – lisnatu i rebrastu….

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Bučine sjemenke

    Podižu dobro raspoloženje i umanjuju stres… Umjesto slanih i nezdravih industrijskih grickalica, počastite se bučinim sjemenkama – pravim rudnikom vrijednih…

    Datum objave: / Komentara: 0