Mliječni info

  • Mozzarella

    Najprodavaniji sir na svijetu… Potječe iz okolice Rima. Izvorno se radila isključivo od bivoljeg mlijeka, danas se koristi i jeftinijne i dostupnije…

  • Grčki jogurt

    Kremast i ukusan obrok… Jogurt koji poznajemo pod nazivom grčki proizvodi se na način da se iz klasičnog jogurta, proizvedenog…

  • Mlijeko od lješnjaka

    Još jedno mlijeko iz vlastite kuhinje… Sastojci: • 1 šalica (2dl) lješnjaka • 3-4 šalice vode • 5 nasjeckanih datulja…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Tofu

    Izvrsna namirnica… Tofu često nazivamo i sojinim sirom. Dobiva se zgrušavanjem proteina u sojinom mlijeku, a proces proizvodnje sastoji se…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Svježi kravlji sir

    Bogat visokovrijednim proteinima… Svježi kravlji sir dobiva se tradicionalnim postupkom od kravljeg mlijeka, a oblikuje se cijeđenjem kroz gazu i cjedilo….

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Zamrzavanje mliječnih proizvoda

    Praktično i pri ruci kad ustreba… Danas nam je većina namirnica relativno lako dostupna no ponekad nije naodmet imati ih…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Jogurt

    Jogurt je mliječni proizvod koji nastaje prirodnim procesom fermentacije mlijeka uz pomoć bakterija. Djelovanjem bakterija dolazi do fermentacije pri čemu mliječni šećer…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Kako i kada servirati sir

    Predjelo, dodatak glavnom jelu ili poslije deserta… Sir se može konzumirati za doručak, za ručak i za večeru. Ukoliko platu…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Rižino mlijeko

    Bogat izvor lako probavljivih složenih ugljikohidrata… Izvrstan prirodni proizvod za uravnoteženu i raznovrsnu prehranu. Dokazano najrjeđe izaziva alergije, a pospješuje…

    Datum objave: / Komentara: 0