Hrana

  • Smokva

    Rajsko voće mediterana… SMOKVA (Ficus carica) mediteranska je biljka iz porodice murva ili dudova, porijeklom iz Male Azije. Njeno stablo naraste do…

  • Paprika

    Ljuta, slatka, svježa ili pečena, ukiseljena… Paprika (lat. ) je povrtnica porijeklom iz Španjolske. Jednogodišnja je do dvogodišnja ili višegodišnja…

  • Čičoka

    Povratak divljeg krumpira na naše stolove… Čičoka (lat. Helianthus tuberosus) je biljka koja pripada porodici glavočika. Poznajemo ju još I…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Mozzarella

    Najprodavaniji sir na svijetu… Potječe iz okolice Rima. Izvorno se radila isključivo od bivoljeg mlijeka, danas se koristi i jeftinijne i dostupnije…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Heljda

    Hrana kao lijek… Heljda je sjeme biljke Fagopyrum esculentum koja pripada porodici Polygonaceae. Od 10. do 13. stoljeća naširoko se…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Sušenje začinskog bilja

    Iskoristite sezonu začinskog bilja i toplinu ljetnog zraka. Listovi peršina, celera, majčina dušica i dr. dobro će vam doći tijekom…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Grašak

    Grašak ( lat. Pisum sativum) spada u porodicu mahunarki. Grašak je jednogodišnja penjačica karakterističnih listova ovijenih oko stabljike i mahuna…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Celer

    Izvrstan u salatama, umacima, juhama… Pečen, pirjan, kuhan… Celer (lat. Apium graveolens) je zeljasta dvogodišnja biljka s mesnatim vretenastim korijenom…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Marelica

    Narančasta riznica… Marelica (lat. Prunus armeniaca, tur. kayısı), poznata i kao kajsija, je kontinentalna koštuničava voćka. Raste kao grm ili nisko…

    Datum objave: / Komentara: 0