Kapare
Blagotvorne za probavu, potiču apetit… Kapar (Capparis spinosa L.) je tropska i suptropska biljka koja raste u obliku grma. Uspijeva…
Hrana
-
-
Bosiljak
Za ljetne salate… Bosiljak je jednogodišnja ukrasna, začinska i ljekovita biljka aromatičnog mirisa. Pripada porodici usnjača. Porijeklom je iz Indije. Postoji…
-
Samoniklo jestivo bilje
Super hrana iz prirode… Sve jestive biljke nekada davno bile su samonikle ili su imale nekog samoniklog pretka. U našem…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Brokula
Povrće sa obiljem vrijednih sastojaka… Brokula (lat. Brassica oleracea var. italica) je povrće iz porodice kupusnjača kojoj pripadaju još i…
Datum objave: / Komentara: 0
-
S korom ili bez nje
Kako je zdravije… Zbog straha od pesticide i ostalih kemikalija kojima se tretira voće i povrće najčešće koru gulimo i odbacujemo je….
Datum objave: / Komentara: 0
-
Grah
Najpoznatiji predstavnik iz porodice mahunarki… U Europu je došao tek u 16. stoljeću iz Srednje i Južne Amerike.Sve vrste graha…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Artičoka
Ukusna i zdrava povrtnica… Artičoka (Cynara scolimus L.) biljka je iz porodice glavočika, vrlo lijepih cvjetnih glavica. Naraste i do…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Kokice iz mikrovalne
Tako omiljene i tako nezdrave… Tko još ‘po starinski’ priprema kokice u tavi? Malo tko. No, kokice iz mikrovalne postale…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Šafran
Najskuplji začin na svijetu… Šafran je otporna lukovičasta trajnica iz obitelji Iridaceae, a začin se dobiva od tučaka cvjetova šafrana…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Mlijeko od lješnjaka
Još jedno mlijeko iz vlastite kuhinje… Sastojci: • 1 šalica (2dl) lješnjaka • 3-4 šalice vode • 5 nasjeckanih datulja…
Datum objave: / Komentara: 0