Povrtni info

  • Celer

    Izvrstan u salatama, umacima, juhama… Pečen, pirjan, kuhan… Celer (lat. Apium graveolens) je zeljasta dvogodišnja biljka s mesnatim vretenastim korijenom…

  • Zelena salata

    Odlično se kombinira s nizom namirnica… Zelena salata (Latuca sativa) jednogodišnja je (ili dvogodišnja) biljka iz skupine linatog i zeljastog…

  • Brokula

    Povrće sa obiljem vrijednih sastojaka… Brokula (lat. Brassica oleracea var. italica) je povrće iz porodice kupusnjača kojoj pripadaju još i…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • S korom ili bez nje

    Kako je zdravije… Zbog straha od pesticide i ostalih kemikalija kojima se tretira voće i povrće najčešće  koru gulimo i odbacujemo je….

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Grah

    Najpoznatiji predstavnik iz porodice mahunarki… U Europu je došao tek u 16. stoljeću iz Srednje i Južne Amerike.Sve vrste graha…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Artičoka

    Ukusna i zdrava povrtnica… Artičoka (Cynara scolimus L.) biljka je iz porodice glavočika, vrlo lijepih cvjetnih glavica. Naraste i do…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Bijela rotkva ili daikon

    Egzotična rotkva bogata aktivnim enzimima… Japanska duga bijela rotkva ili daikon (lat. Raphanus sativus longipinnatus) je korjenasto povrće iz porodice…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Crveni radič

    Salata za zimsko doba… Radič (Cichorium intybus) se u prehrani koristi od davnina. Nekima je poznat i pod nazivom crvena…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Blitva

    Izvrstan i lagan prilog ribi i mesu… Blitva (Beta vulgaris var.cicla) je stabljikasto i lisnato povrće tamnozelene boje. Razlikujemo dvije…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Špinat

    Špinat je jednogodišnja biljka s tamnozelenim nazubljenim ili glatkim listovima. Spada u zeleno lisnato povrće, a potječe iz Iranskog visočja….

    Datum objave: / Komentara: 0