Općenito

  • Zlatna pravila zamrzavanja hrane

      Hranu treba zamrznuti brzo. Na taj se način hrana najmanje oštećuje, posebno voće i povrće. Zamrzavati treba samo hladne/ohlađene…

  • Gljive u prehrani

    Vrganj (na gornjoj slici) je zbog svoje posebne arome poznat kao ‘kralj divljih gljiva’ Od davnina su se sakupljale i…

  • Maslac ili margarin?

    Od 1869. traje dilema – je li zdravije konzumirati maslac ili margarin? Naime, te je godine francuski kemičar uspio izraditi…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Bez konzervansa

    Zbog sklonosti alergijama i intolerancije na konzervanse i salicilate (koji se nalaze u većini aroma i začina) kod naše djece,…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Flaška

    Flaška je staklena bočica koja u roku od 5 minuta smanjuje negativan utjecaj klora i ostalih potencijalno toksičnih tvari u vodi…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Prehrana sirovim namirnicama-Row food

    Glavne značajke: prehrana bazirana isključivo na konzumaciji sirovih namirnica 75% prehrane čini sirovo svježe voće, 20% svježe salate i povrće,…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Med

    Savršeni proizvod prirode… Med je sladak i gust sok nastao od nektara koji skupljaju pčele medarice na cvjetovima ili slatkim…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Zamrzavanje gljiva

    Za zamrzavanje su prikladne čvrste gljive, poput lisičarki, vrganja, šampinjona, smrčka.  Debele gljive se preporuča, prije zamrzavanja, izrezati na listove….

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Celijakija

    Radi se o bolesti probavnog sustava kod koje dolazi do oštećenja tankog crijeva, (odnosno crijevnih resica koje su smještene na sluznici…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Prehrana po krvnim grupama

    Glavno pravilo te vrste prehrane je da ljudi s pojedinim krvnim grupama trebaju jesti namirnice koje odgovaraju određenim krvnim grupama….

    Datum objave: / Komentara: 0