Općenito

  • Kruh naš svagdašnji

    Pod nazivom “kruh” podrazumijevamo različite vrsta kruha i peciva različitih po obliku, sastavu, izgledu kore i sredine, mekoći, boji te…

  • Podgrijavanje hrane

    Hranu, pogotovo visokorizičnu, koju ne planiramo odmah konzumirati valja ohladiti. Šest sati nakon termičke obrade hrana treba biti ohlađena i …

  • Koliko mesa konzumirati?

    Na ovo pitanje ne postoji jedinstven odgovor. Nutricionisti kažu da to ovisi o dobi osobe, zdravstvenom stanju, aktivnostima i načinu…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Priprema organizma za hladnije dane

    Jesen. Godišnje doba plodova, zrelosti, berbe… Priprema za zimu. Poput i čovjek se priprema za hladnije doba godine. Težimo pozavršavati…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Zamrzavanje hrane – da ili ne?

    Osim što je zimi izbor svježih namirnica manji, primorani smo zamrznuti hranu jer je to često jedina alternativa bacanju hrane. Osim…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Zamrzavanje gotovih jela

    Samo pravilno zamrznut obrok čuva svoju hranjivu vrijednost. Uzmemo li u obzir vrijeme u kojem živimo i ograničenja koje nam…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Prednosti sezonskih namirnica

    Za prirodni odabir… Pristupačnost U cijenu hrane uključen je uzgoj, transport i skladištenje. Sezonske namirnice pristupačnije su po cijeni jer…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Hrana koju bismo trebali izbjegavati

    Sve je veći broj pretilih osoba, posebno djece, što je posljedica, između ostaloga i nepravilnih prehrambenih navika. Osim toga, hrana…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Tamna strana šećera

    Konvencionalna i alternativna medicina nisu suglasne po pitanju bijelog, industrijskog šećera i njegove dobrobiti odnosno štetnosti po zdravlje. Slažu se…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Koja je kava najzdravija?

    Kava je jedno od najomiljenijih pića ljudima širom svijeta. Milijuni ljudi teško mogu zamisliti buđenje, pauzu ili opuštanje s prijateljima…

    Datum objave: / Komentara: 0