Općenito

  • Maslac sa žačinskim biljem

    Idealan za pripremu i začinjavanje hrane… Maslac sa začinskim biljem jedan je od načina pohrane začinskog bilja kroz kraće vrijeme….

  • Mikrovalna pećnica – da ili ne?

    U mnogim je domovima neizostavni dio kuhinjske opreme… Prednosti mikrovalne su: priprema hrane uz najmanju potrošnju energije, upotreba malo masnoća,…

  • Koliko mesa konzumirati?

    Ne postoji jedinstven odgovor na ovo pitanje… Nutricionisti kažu da to ovisi o dobi osobe, zdravstvenom stanju, aktivnostima i načinu…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Aditivi u prehrani

    Što su aditivi? Trebamo li ih se bojati? Izbjegavati ih? Aditivi su tvari poznatog podrijetla (u Europskoj uniji obilježene kao…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Prehrana – dobre i loše kombinacije namirnica

    Neke kombinacije namirnica mogu biti uzrok zdravstvanim problemima, a neke pak mogu poboljšati svojstva (apsorpciju vrijednih tvari) konzumiranih namirnica. Loše…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Tajna dobrog rižota

    Ili kako napraviti dobar rižoto… Rižoto je najčešće vrlo praktično jelo – uglavnom se jednostavno spravlja, hranjivo je i zdravo….

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Što sa ostacima hrane nakon Uskrsa?

    Malo šunke, malo jaja… To su namirnice koje se vrlo praktično mogu iskoristiti za pripremu raznih vrlo ukusnih i hranjivih…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Antioksidansi

    Čuvari zdravlja… Antioksidansi spadaju u grupu prirodnih spojeva koji u našem organizmu imaju ulogu neutraliziranja i zaštite od djelovanja slobodnih…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Ječam

    Treba ga što češće konzumirati… Ječam (lat.Hordeum vulgare L.) je jednogodišnja biljka i jedna od najstarijih poznatih žitarica. Potječe iz…

    Datum objave: / Komentara: 0