Začinsko bilje

  • Vrijesak

    Bresina, jesenska resa, metlica, res, vres, vrisak, vriština… Vrijesak (Calluna vulgaris L.) je vazdazeleni grm visok 25 – 80 cm,…

  • Začinsko bilje kao lijek

    Svaki je začin lijek za nešto… Začinsko bilje ima brojna ljekovita svojstva koja su ljudi  u prošlosti znali prepoznati i…

  • Mažuran

    Cvjetni miris i gorko-slatki okus… Domovinom mažurana ( lat. Origanum majorana) smatra se istočno Sredozemlje. Spada u istu porodicu bilja…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Papar

    Dragocjeno malo zrno… Papar (lat.Piper nigrum) je trajnica, povijuša, penjačica, slična hmelju, iz porodice Piperaceae. Često se naziva i crni…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Pastrnjak

    Aromatičan začin, ukusna i zdrava hrana… Pastrnjak (Pastinaca sativia) otporna je dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice štitarki. Iz vretenastog bijelog…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Čuvanje začina

    Pri kupnji je veoma važno paziti na rok trajanja. Bolje je kupiti manju količinu, potrošiti pa kupiti novi, nego kupiti…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Lovor

    Prava riznica fitokemikalija… Lovor (Laurus nobilis L.) je zimzeleno drvo koje raste kao divlja i kao kultivirana biljka u području…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Začini koji olakšavaju probavu

    Cimet jedna čajna žličica cimeta dnevno snižava razinu šećera u krvi i potiče lakšu probavu ugljikohidrata snižava LDL (loš kolesterol) smanjivanje…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Kurkuma

    Začin zadiljujućih svojstava… Dobiva se iz kurkume, korjenaste biljke Curcuma longa, tamnosmeđe kore i tamno narančastog mesa, iz obitelji đumbira….

    Datum objave: / Komentara: 0