Rajčica sa mozzarellom i bosiljkom

mozzarella basil

Potrebne namirnice:

70-80 dag rajčice
mozzarella (veći pakiranje)
bosiljak (svježi)
maslinovo ulje
papar, sol

Postupak:

  • Rajčicu izrezati na tanje kriške, mozzarellu također.
  • Protvan premazati s maslinovim uljem, pa naizmjence slagati rajčicu, mozzarellu, listić bosiljka, sve dok ne ispunite cijeli protvan.
  • Posoliti i popapriti prema ukusu , zalitis maslinovim uljem i staviti u pećnicu da se kratko zapeče.

Napomena: ako ne želite zapeći, poslužite kao salatu, a ako zapečete, odličan je prilog svakom jelu.

ostavite svoj komentar