Rajčica sa mozzarellom i bosiljkom

Potrebne namirnice:

70-80 dag rajčice
mozzarella (veći pakiranje)
bosiljak (svježi)
maslinovo ulje
papar, sol

Postupak:

• Rajčicu izrezati na tanje kriške, mozzarellu također.
• Protvan premazati s maslinovim uljem, pa naizmjence slagati rajčicu, mozzarellu, listić bosiljka, sve dok ne ispunite cijeli protvan.
• Posoliti i popapriti prema ukusu , zalitis maslinovim uljem i staviti u pećnicu da se kratko zapeče.

Napomena: ako ne želite zapeći, poslužite kao salatu, a ako zapečete, odličan je prilog svakom jelu.