Rajčice punjene palentom

ID-100199481

Jednostavno i fino…

Sastojci:

  • · 4 velike zrele rajčice
  • · 100 g instant palente
  • · sol
  • · maslinovo ulje
  • · 2 žlice domaćeg posnog sira
  • · 1 žlica pinjola

Priprema:

Prerežite rajčice, očistite ih od sjemenki i izvadite meso. Pecite ih na tavi dok ne omekšaju.
U međuvremenu u slanoj vodi skuhajte palentu. Ostavite da se malo ohladi pa umiješajte domaći sir. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
Nadjenite rajčice smjesom od palente pa pospite pinjolima koje ste lagano popržili na tavici na suho.
Zapecite 10-ak minuta u pećnici.

“Tomatoes On The Grass”- Image courtesy of Supertrooper at FreeDigitalPhotos.net 

 

ostavite svoj komentar