Salata od šunke i jaja

IMAG2656

Kad ostane nakon Uskrsa…

Potrebni sastojci (za 4 osobe):

  • 4 jaja
  • 30 dag šunke
  • 30 dag kukuruza šećerca (kuhanog ili iz konzerve)
  • 5-1 kiselih krastavaca (ovisno o tome volite li malo kiselije ili ne)
  • 20 dag majoneze
  • 1 dl kiselog vrhnja
  • papar, sol

Postupak pripreme:
Šunku, jaja i krastavce izrezati na kockice i potom ih izmiješati sa kukuruzom, majonezom i vrhnjem.
Posoliti i popapriti po želji i ponovno sve dobro izmiješati.
Pohraniti u hladnjak do serviranja.
Servirati uz prepečeni kruh i posipano svježim vlascem.

Na ovaj način potroše se ostaci i šunke i jaja i kruha.

ostavite svoj komentar