Savijača od jabuka

štrudla od jabuka 009

Potrebne namirnice:

kore za savijaču 6 kom
jabuke 1 kg
šećer
malo ulja
maslac

Postupakpripreme:

  • jabuke ogulite, naribate, pošećerite po ukusu i pokapate sa sokom od jednog limuna
  • možete dodati malo cimeta ako volite njegov okus
  • možete dodati i koju višnju i grožđice ako želite
  • pećnicu uključite na 160°C i puistite da se zagrije
  • jednu koru raširite, premažete s malo ulja i preko nje stavite drugu koru
  • na drugu koru rasporedite jabuke i zarolate
  • protvan nauljite i u njega slažete redove savijače
  • nakon što ste potrošili nadjev i kore stavite savijaču peći
  • pred kraj pečenja premažite kore sa rastopljenim maslacem i malo zapecite (pojačajte pećnicu na 190°C)
  • nakon 40tak minuta štrudla je gotova
  • pustite da se ohladi i prije serviranja posipajte s malo šećera u prahu

ostavite svoj komentar