Zapečena tjestenina sa svježim sirom

ID-100383731

Gotovo u trenu…

Potrebni sastojci:

  • 500 g tjestenine
  • 4 jaja
  • 20 dag pancete
  • 2 dl mlijeka
  • 400 g svježeg kravljeg sira
  • 200 ml kiselog vrhnja
  • sol

Postupak pripreme:
Pancetu izrežite na kockice i lagano prepržite na tavi, bez masnoće.
U većoj posudi lagano istucite jaja, umiješajte mlijeko, sir, vrhnje, i sol prema ukusu. Smjesu izmiješajte sa kuhanom tjesteninom i prepečenoim pancetom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 170°C, 20-ak minuta. Pred kraj malo pojačajte pećnicu da se gornji dio zapeče (ili uključite grill opciju ako je vaša pećnica ima).

“Gratin In Dishware” - Image courtesy of wonggy at FreeDigitalPhotos.net

Poslužite uz miješanu slalatu (zelena salata,rikula, radić).

ostavite svoj komentar