Kozji i ovčji sir
Kozji sir Sir je iznimna namirnica. Jedemo ga samog, uz kruh ili peciva, u raznim jelima, kao glavni sastojak ili…
Datum objave: / Komentara: 0
Tema "mliječni proizvodi"
-
-
Sirutka
Poznata je kao ljekovit napitak još od davnina…Sadrži cijeli niz vrijednih nutrijenata od kojih se posebno ističu proteini. Sirutka je…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Kravlje mlijeko – piti ili ne piti
Mlijeko i mliječni proizvodi dugo su vremena bili neizbježan, osnovni dio naše prehrane, posebno u dječjoj dobi. Taj status poljuljan…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Grčki jogurt
Kremast i ukusan obrok… Jogurt koji poznajemo pod nazivom grčki proizvodi se na način da se iz klasičnog jogurta, proizvedenog…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Zamrzavanje mliječnih proizvoda
Praktično i pri ruci kad ustreba… Danas nam je većina namirnica relativno lako dostupna no ponekad nije naodmet imati ih…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Domaće kiselo mlijeko, vrhnje ili jogurt na još jednostavniji način
Jednostavnije ne može biti… Potrebne namirnice: 1l mlijeka (svježeg) od minimalno 2,8% mm 1 čaša jogurta Postupak: Iz plastične boce…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Acidofil
Sličan je jogurtu samo je nešto kiseliji. Zbog svojih sastojaka acidofilno mlijeko ima višestruko medicinsko djelovanje, pa ga liječnici prepisuju…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Kako sačuvati svojstva sira?
Za ljubitelje sireva… Kome se nije dogodilo da kupi veću količinu sira i da taj sir ostavljen u hladnjaku postane…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Grčki jogurt – home made
Kremast, ukusan… Potrebni sastojci: 1 l običnog jogurta 2 filtera za kavu cjedilo Postupak pripreme: Na dno veće cjediljke stavite…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Vrhnje
Vrhnje je mliječni proizvod koji se sastoji od koncentrirane mliječne masti. Postoje različite vrste vrhnja, ovisno o postotku mliječne masti,…
Datum objave: / Komentara: 0