Tema "sir"

  • Svježi kozji sir

    Svježi kozji sir izrazito je bijele boje, kremaste strukture, blago slankast, oštrog okusa. Sirevi od kozjeg mlijeka proizvode se otkad…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Mozzarella

    Najprodavaniji sir na svijetu… Potječe iz okolice Rima. Izvorno se radila isključivo od bivoljeg mlijeka, danas se koristi i jeftinijne i dostupnije…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Kako i kada servirati sir

    Predjelo, dodatak glavnom jelu ili poslije deserta… Sir se može konzumirati za doručak, za ručak i za večeru. Ukoliko platu…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Trapist sir

    Ovaj sir došao je iz Francuske, točnije sa sjevera Francuske. Način proizvodnje ovog sira u naše krajeve donijeli su redovnici iz…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Kuhanje sa sirom

    Sa sirom se bolje jede… Svježe naribani parmezan ili ovčji sir jelima od tjestenine daju poseban okus, nabujci sa zapečenom…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Parmezan

    Ime je dobio prema talijanskoj pokrajini Parmi, u kojoj se proizvodi. Tvrd je, masan, aromatičan, kravlji sir koji dolazi iz velike…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Kako sačuvati svojstva sira?

    Za ljubitelje sireva… Kome se nije dogodilo da kupi veću količinu sira i da taj sir ostavljen u hladnjaku postane…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Kozji i ovčji sir

    Kozji sir Sir je iznimna namirnica. Jedemo ga samog, uz kruh ili peciva, u raznim jelima, kao začin. Raznovrsnost sireva,…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Bruschette sa špinatom

    Fine, hrskave… Potrebni sastojci francuski kruh 300 g špinata 2-3 češnja češnjaka 20 dag sira (paški, dalmatinski, parmezan ili dr.)…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Bruschette sa tunjevinom

    Odlično za nenajavljene goste… Potrebni sastojci: francuski kruh veća konzerva tunjevine 2-3 češnja češnjaka 10-ak otkoštićenih maslina par kapara (po…

    Datum objave: / Komentara: 0