Tema "voće i povrće"

• Količina vs. kakvoća

  Koliko jedemo ili što jedemo… Prehrana koja prednost daje količini u odnosu na kakvoću hrane koju jedemo iznjedrila je generacije…

  Datum objave: 23.01.2014 / Komentara: 0

  

• Gubitak nutrijenata

  Kod pripreme namirnica… Najčešće smatramo da su gubici nutrijenata u nekoj namirnici posljedica toplinske obrade, a zapravo se radi o…

  Datum objave: 25.02.2013 / Komentara: 0