Plastične posude i boce za višekratnu upotrebu danas su svakodnevni dio života – praktične su, pristupačne i dostupne u svim veličinama. No, nije svaka plastika ista i vrijedi znati ponešto o kemikalijama koje se koriste u njezinoj proizvodnji.

Što je BPA?

BPA (bisfenol A) je industrijska kemikalija koja se koristi u proizvodnji određene plastike i smola još od 1960-ih. Nalazi se u nekim plastičnim bocama, posudama za hranu, ali i u premazima unutrašnjosti konzervi i poklopaca.

Postoji li rizik?

Znanstvena istraživanja pokazala su da BPA može u malim količinama prijeći iz ambalaže u hranu ili piće. Iako većina zdravstvenih agencija, uključujući i Europsku agenciju za sigurnost hrane (EFSA) i američki FDA, navodi da su niske doze BPA sigurne, dugotrajna izloženost i dalje je predmet istraživanja. U nekim slučajevima, BPA je povezan s hormonalnim smetnjama, a kod djece s mogućim utjecajem na razvoj mozga i prostate.

Na što paziti?

Ako želiš smanjiti izloženost BPA-u:

• biraj proizvode s oznakom “BPA free”
• umjesto plastike, koristi staklo, nehrđajući čelik ili keramiku
• izbjegavaj grijanje hrane u plastičnim posudama, osobito u mikrovalnoj jer toplina može povećati otpuštanje BPA
• ograniči konzumaciju konzervirane hrane, kad god je moguće, i biraj svježe ili zamrznute alternative

Mala promjena – dugoročna korist

Iako mala količina BPA vjerojatno ne predstavlja zdravstveni rizik, dugoročno smanjenje izloženosti ima smisla, osobito kod djece i trudnica. Odabir sigurnijih materijala ne mora biti skup ni kompliciran, a doprinosi većoj kontroli nad zdravljem.

Image by jmezamaipu from Pixabay
Image by Mohamed Hassan from Pixabay