Mrkva
Mrkva je najveći biljni izvor vitamina A (beta-karotena), potom vitamina B1, B2, C, D, E i H. Od mineralnih tvari…
Povrtni info
-
-
Hren
Hren (lat. Amoracia rusticana) je biljka zelenog lišća i bijelog korijena izrazito ljutog okusa. Raste kao samonikla biljka, uzgaja se…
-
Celer
Izvrstan u salatama, umacima, juhama… Celer (lat. Apium graveolens) je zeljasta dvogodišnja biljka s mesnatim vretenastim korijenom i stabljikom. Razvio…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Grašak
Grašak (lat. Pisum sativum) spada u porodicu mahunarki. Jednogodišnja je penjačica karakterističnih listova ovijenih oko stabljike i mahuna u kojima…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Brokula
Brokula (lat. Brassica oleracea var. italica) je povrće iz porodice kupusnjača kojoj pripadaju još i kupus, prokulica, cvjetača, koraba, kelj…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Poriluk – izvrstan izbor za niz kombinacija
Poriluk (lat. Allium ampeloprasum var. Porrum L.) odavno je poznata i kultivirana biljka. U najbližem je srodstvu sa svim vrstama…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Kupus – ljekovit, ukusan, pristupačan…
Kupus (Brassica oleracea L) je dvogodišnja biljka je iz obitelji Krstašica. Razvio se iz divljeg kupusa. Poznamo ga kao zelje,…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Kelj – povrtna riznica zdravlja
Kelj (Brassica oleracea var. sabellica) je biljka slična glavatom kupusu samo što ima smežurano lišće i više zelena lišća oko…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Korjenasto povrće – hrana koja grije
Mrkva, cikla, rotkva, pastrnjak, korijen peršina, čičoka, repa, luk, češnjak, batat, đumbir, čičak – korjenasto povrće koje bi na našem…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Cikla – njezino visočanstvo
Cikla (Beta vulgaris) je povrće poznato po svojoj ljekovitosti već od antičkih vremena… Bogata je mineralima, ugljikohidratima, mastima i bjelančevinama, posebno…
Datum objave: / Komentara: 0