Raštika – mediteranska kraljica
Raštika, lisnati kelj iz porodice kupusnjača, stoljećima je hranila dalmatinska i hercegovačka domaćinstva. Otporna, jednostavna i hranjiva, postala je simbol…
Povrtni info
-
-
Krumpir: mitovi, činjenice i najbolji način pripreme
Krumpir često ima lošu reputaciju kada govorimo o zdravlju i tjelesnoj težini, ali znanstvena istraživanja pokazuju da ova namirnica, ako…
-
Gljive u prehrani
Od davnina gljive su se sakupljale i sušile za pripremu jela. Smatraju se vrlo ukusnom i kvalitetnom hranom. Možemo reći…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Najzdraviji krumpir: kuhan, s korom i ohlađen
Ako želite izvući maksimum iz krumpira, kuhajte ga u kori i nakon kuhanja ga ohladite u hladnjaku. Ova metoda: čuva…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Kocka za juhu – svestran dodatak jelima
Kocka za juhu praktičan je i vrlo koristan sastojak u kuhinji, osobito kada nemate vremena pripremiti domaći temeljac. Osim za…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Kupus – ljekovit, ukusan, pristupačan…
Kupus (Brassica oleracea L) je dvogodišnja biljka je iz obitelji Krstašica. Razvio se iz divljeg kupusa. Poznajemo ga i kao…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Voda od krastavaca – ljetno osvježenje
Ljeto je sezona krastavaca, jednogodišnje biljke iz porodice tikvovki. Zahvaljujući fitonutrijentima krastavac nam nudi niz zdravstvenih prednosti: hrani, hidrira, osvježava,…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Pušlek rotkvica – pušlek zdravlja
Rotkvice su prava mala riznica zdravih sastojaka. Bez nji i mladog luka teško je zamisliti proljeće i Uskrs. Prepoznatljiva su…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Mladi luk – riznica zdravlja
Proljeće je stiglo, bliži se Uskrs, sezona je mladog luka. Zbog zdravstvenih dobrobiti trebali bi ga konzumirati što više tijekom…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Kiseli kupus – prava zimska namirnica
Namirnica nekad isključivo siromašnih slojeva prava je riznica zdravlja. Ljekovitost kupusa znanstveno je potvrđena činjenica. Čisti organizam, obiluje neophodnim nutrijentima,…
Datum objave: / Komentara: 0