Povrtni info

  • Mladi luk – riznica zdravlja

    Proljeće je stiglo, bliži se Uskrs, sezona je mladog luka. Zbog zdravstvenih dobrobiti trebali bi ga konzumirati što više tijekom…

  • Kiseli kupus – prava zimska namirnica

    Namirnica nekad isključivo siromašnih slojeva prava je riznica zdravlja. Ljekovitost kupusa znanstveno je potvrđena činjenica. Čisti organizam, obiluje neophodnim nutrijentima,…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Hren – koliko ljut toliko zdrav

    Hren (lat. Amoracia rusticana) je biljka zelenog lišća i bijelog korijena izrazito ljutog okusa. Raste kao samonikla biljka, uzgaja se…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Bundeva

    Simbol obilja i jeseni… Bundeva (Cucurbita pepo) potječe iz Meksika.  Misirača, buča, tikva, žuta bundeva samo su još neki od…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Gljive u prehrani

    Od davnina gljive su se sakupljale i sušile za pripremu jela. Smatraju se vrlo ukusnom i kvalitetnom hranom. Možemo reći…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Brokula

    Brokula (lat. Brassica oleracea var. italica) je povrće iz porodice kupusnjača kojoj pripadaju još i kupus, prokulica, cvjetača, koraba, kelj…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Patlidžan

    Izdašno povrće, pikantnog okusa… Patlidžan (Solanum melongena L.), u našim je krajevima poznat i kao balancan, melancan, plavi patlidžan, modri…

    Datum objave: / Komentara: 0