Zašto bi grah trebali jesti češće
Grah je jedna od najstarijih i najdostupnijih namirnica, ali često ga podcjenjujemo. Iako ga mnogi povezuju s “teškom hranom”, istina…
Povrtni info
-
-
Krumpir: mitovi, činjenice i najbolji način pripreme
Krumpir često ima lošu reputaciju kada govorimo o zdravlju i tjelesnoj težini, ali znanstvena istraživanja pokazuju da ova namirnica, ako…
-
Kupus – ljekovit, ukusan, pristupačan…
Kupus (Brassica oleracea L) je dvogodišnja biljka je iz obitelji Krstašica. Razvio se iz divljeg kupusa. Poznajemo ga i kao…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Moringa – čudesno drvo
Moringa oleifera biljka koja se često naziva “drvo života” ili “čudesno drvo”. Istina je, vrlo je hranjiva no, u raznim…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Zašto je prosinac idealan za sezonsko povrće i voće
Iako prosinac najčešće povezujemo s težom blagdanskom hranom, upravo je ovo razdoblje kada priroda nudi iznenađujuće hranjive, svježe i pristupačne…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Pečena cikla – mljac!
Jednostavna priprema i bogatstvo okusa i nutrijenata Cikla je jedna od omiljenih zimskih namirnica koja nas privlači svojom intenzivnom bojom…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Raštika – mediteranska kraljica
Raštika, lisnati kelj iz porodice kupusnjača, stoljećima je hranila dalmatinska i hercegovačka domaćinstva. Otporna, jednostavna i hranjiva, postala je simbol…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Gljive u prehrani
Od davnina gljive su se sakupljale i sušile za pripremu jela. Smatraju se vrlo ukusnom i kvalitetnom hranom. Možemo reći…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Najzdraviji krumpir: kuhan, s korom i ohlađen
Ako želite izvući maksimum iz krumpira, kuhajte ga u kori i nakon kuhanja ga ohladite u hladnjaku. Ova metoda: čuva…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Kocka za juhu – svestran dodatak jelima
Kocka za juhu praktičan je i vrlo koristan sastojak u kuhinji, osobito kada nemate vremena pripremiti domaći temeljac. Osim za…
Datum objave: / Komentara: 0