Povrtni info

  • Mrkva

    Mrkva je najveći biljni izvor vitamina A (beta-karotena), potom vitamina B1, B2, C, D, E i H. Od mineralnih tvari…

  • Hren

    Hren (lat. Amoracia rusticana) je biljka zelenog lišća i bijelog korijena izrazito ljutog okusa. Raste kao samonikla biljka, uzgaja se…

  • Celer

    Izvrstan u salatama, umacima, juhama…  Celer (lat. Apium graveolens) je zeljasta dvogodišnja biljka s mesnatim vretenastim korijenom i stabljikom. Razvio…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Grašak

    Grašak (lat. Pisum sativum) spada u porodicu mahunarki. Jednogodišnja je penjačica karakterističnih listova ovijenih oko stabljike i mahuna u kojima…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Brokula

    Brokula (lat. Brassica oleracea var. italica) je povrće iz porodice kupusnjača kojoj pripadaju još i kupus, prokulica, cvjetača, koraba, kelj…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Kelj – povrtna riznica zdravlja

    Kelj (Brassica oleracea var. sabellica) je biljka slična glavatom kupusu samo što ima smežurano lišće i više zelena lišća oko…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Korjenasto povrće – hrana koja grije

    Mrkva, cikla, rotkva, pastrnjak, korijen peršina, čičoka, repa, luk, češnjak, batat, đumbir, čičak – korjenasto povrće koje bi na našem…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Cikla – njezino visočanstvo

    Cikla (Beta vulgaris) je povrće poznato po svojoj ljekovitosti već od antičkih vremena… Bogata je mineralima, ugljikohidratima, mastima i bjelančevinama, posebno…

    Datum objave: / Komentara: 0