Mrkva
Mrkva je najveći biljni izvor vitamina A (beta-karotena), potom vitamina B1, B2, C, D, E i H. Od mineralnih tvari…
Hrana
-
-
Hren
Hren (lat. Amoracia rusticana) je biljka zelenog lišća i bijelog korijena izrazito ljutog okusa. Raste kao samonikla biljka, uzgaja se…
-
Rogač – zaboravljena „eko“-slastica naših baka
Rogač je biljka iz porodice leguminoza. Riječ je o stablu koje se uzgaja u Sredozemlju, pa i kod nas u Dalmaciji….
Datum objave: / Komentara: 0
-
Palmino ulje
Palmino ulje dobiva se ekstrakcijom, iz plodova uljne palme. Jarke je narančasto-crvene boje i sadrži jedinstven sastav masnih kiselina. Hladno…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Njegovo veličanstvo – bosiljak
Bosiljak je jednogodišnja ukrasna, začinska i ljekovita biljka aromatičnog mirisa. Pripada porodici usnjača. Porijeklom je iz Indije. Postoji pravo mnoštvo rituala…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Hrana koja zasićuje
Odgodite osjećaj gladi… Vrsta hrane češće nego količina koju unosimo utječe na trajanje osjećaja sitosti. Različite namirnice pružaju nam različit…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Sprej za uklanjanje pesticida sa voća i povrća
Ovaj sprej posebno se preporuča kod kupnje voća i povrća u trgovačkim centrima ili od nepoznatog izvora. Lako ga je…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Datulje
Datulja (lat. Phoenix dactilyfera) je plod palme koja potječe iz sjeverne Afrike te je poznata u stotinjak formi i kultivara….
Datum objave: / Komentara: 0
-
Celer
Izvrstan u salatama, umacima, juhama… Celer (lat. Apium graveolens) je zeljasta dvogodišnja biljka s mesnatim vretenastim korijenom i stabljikom. Razvio…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Temeljci
Temeljci su osnova mnogih jela. Njima podlijevamo jela kojima želimo dati izraženiji okus. Mnogi umjesto temeljaca upotrebljavaju gotove kocke. U…
Datum objave: / Komentara: 0