Hrana

  • Kako pravilno kuhati povrće

    Za zdravu prehranu važno je konzumirati odgovarajuće namirnice i pripremiti ih na odgovarajući način kako bi zadržale vrijedne nutrijente koje sadrže i izbjegli…

  • Celer

    Izvrstan u salatama, umacima, juhama…  Celer (lat. Apium graveolens) je zeljasta dvogodišnja biljka s mesnatim vretenastim korijenom i stabljikom. Razvio…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Kelj

    Kelj (Brassica oleracea var. sabellica) je biljka slična glavatom kupusu samo što ima smežurano lišće i više zelena lišća oko…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Umjetna sladila i šećer u prehrani

    Najveći dio šećera unesemo preko raznih osvježavajućih napitaka. Na tipičnoj 2000-kilokalorijskoj prehrani to iznosi 300 kcal ili, preračunato, 14 žličica…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Suncokretovo ulje

    Najzastupljenija vrsta ulja kod nas… Suncokretovo ulje neutralnog je okusa i mirisa dobiveno od sjemena suncokreta (Helianthus annuus). Najčešće se…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Priprema povrća za zamrzavanje

    Cikla Operite, skuhajte, ogulite. Veće komade narežite, manje ostavite cijele. Stavite u posudu i zamrznite. Rok trajanja: 6 mjeseci. Grah…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Palmino ulje

    Palmino ulje dobiva se ekstrakcijom, iz plodova uljne palme. Jarke je narančasto-crvene boje i sadrži jedinstven sastav masnih kiselina. Hladno…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Kako pravilno zamrzavati hranu

      Hranu treba zamrznuti brzo. Na taj se način hrana najmanje oštećuje, posebno voće i povrće. Zamrzavati treba samo hladne/ohlađene…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Hrana koja zasićuje

    Odgađa osjećaj gladi… Vrsta hrane češće nego količina koju unosimo utječe na trajanje osjećaja sitosti. Različite namirnice pružaju nam različit…

    Datum objave: / Komentara: 0