Rogač – zaboravljena „eko“-slastica naših baka
Rogač je biljka iz porodice leguminoza. Riječ je o stablu koje se uzgaja u Sredozemlju, pa i kod nas u Dalmaciji….
Općenito
-
-
Hrana koja zasićuje
Odgodite osjećaj gladi… Vrsta hrane češće nego količina koju unosimo utječe na trajanje osjećaja sitosti. Različite namirnice pružaju nam različit…
-
Sprej za uklanjanje pesticida sa voća i povrća
Ovaj sprej posebno se preporuča kod kupnje voća i povrća u trgovačkim centrima ili od nepoznatog izvora. Lako ga je…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Temeljci
Temeljci su osnova mnogih jela. Njima podlijevamo jela kojima želimo dati izraženiji okus. Mnogi umjesto temeljaca upotrebljavaju gotove kocke. U…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Uživanje u hrani na francuski način
Kako se bliže blagdani hrana je sve prisutnija svuda oko nas. S jedne strane strane to nas veseli, s druge…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Maslac ili margarin?
Dilema – je li zdravije konzumirati maslac ili margarin traje od 1869. godine. Naime, te je godine francuski kemičar uspio…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Zdrava i uravnotežena prehrana za boravka u kući
Približno 80% imunoloških stanica nalazi se u našim crijevima od kud kreće priča o našem imunitetu. Briga o imunitetu i…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Čuvanje namirnica – voća, povrća, mesa, jaja…
Pravilnim čuvanjem namirnice zadržavaju kvalitetu… Hranu je najbolje iskoristiti dok je svježa, no zbog životnog tempa prisiljeni smo je kupovati…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Kruh naš svagdašnji
Pod nazivom “kruh” podrazumijevamo različite vrsta kruha i peciva različitih po obliku, sastavu, izgledu kore i sredine, mekoći, boji te…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Podgrijavanje hrane
Hranu, pogotovo visokorizičnu, koju ne planiramo odmah konzumirati valja ohladiti. Šest sati nakon termičke obrade hrana treba biti ohlađena i …
Datum objave: / Komentara: 0