Na internetu možemo naići na savjete o pićima koja „brzo tope kilograme“ i „čiste jetru“. Jedan od popularnijih recepata je topla voda s kurkumom i crnim paprom. No, što zapravo znamo o ovome iz perspektive znanosti? Može li nam ovakvo piće zaista pomoći i trebamo li ga piti svaki dan?

Kurkuma – dragocjen začin s mjerom

Kurkuma je poznata po svom aktivnom sastojku kurkuminu, koji ima protuupalna i antioksidativna svojstva. U kombinaciji s crnim paprom, koji sadrži piperin, tijelo bolje apsorbira kurkumin, što ovu kombinaciju čini zanimljivom za zdravlje.

Znanost potvrđuje da:

• kurkuma može podržati zdravlje jetre
• kurkuma može pomoći u smanjenju upala u tijelu
• kurkuma može podržati probavu i opće dobro stanje organizma

Međutim, kurkuma nije čarobni napitak za mršavljenje. Konzumacija ovog pića neće donijeti brze rezultate ako nije dio šire slike: uravnotežene prehrane, kretanja i općenito zdravih životnih navika.

Realna očekivanja

Napitak od kurkume može biti koristan dodatak svakodnevici.
Može blago potaknuti metabolizam i pomoći probavi.
Može podržati imunološki sustav, pogotovo uz dodatak limuna i meda.

Neće brzo „topiti“ kilograme niti samostalno „čistiti“ jetru.

Kada treba biti oprezan?

• ako uzimate lijekove za razrjeđivanje krvi
• ako imate problema s jetrom, žučnim mjehurom ili žučnim kanalima
• ako osjetite nelagodu u želucu nakon konzumacije
• ako ste trudni ili dojite prethodno se posavjetujte s liječnikom

Praktičan savjet

Ako želiš isprobati:

• u čašu tople (ne vruće!) vode dodaj ½ žličice kurkume, prstohvat papra, po želji malo meda i limunovog soka
• pij umjereno, primjerice svako jutro nekoliko tjedana, a zatim napravi pauzu (barem tjedan ili dva)

Važno!

napitak s kurkumom nije brzinsko rješenje, ali može biti dio šire brige o sebi. Zdrava prehrana, redovita tjelovježba, dovoljno sna i upravljanje stresom i dalje su temelji na kojima gradimo svoje zdravlje. Sve ostalo su mali, ali dobrodošli dodaci.

Image by alfbel from Pixabay
Image by Deepak Singh from Pixabay