Acidofil

Sličan je jogurtu samo je nešto kiseliji.

Zbog svojih sastojaka acidofilno mlijeko ima višestruko medicinsko djelovanje, pa ga liječnici prepisuju naročito protiv probavnih smetnji. Preporuča se tijekom oporavka nakon operacija. Acidofil je hrana za jačanje i poboljšanje krvne slike.

Koristan je osobama svih dobnih skupina, bolesnima i zdravima.

Bakterija Lactobacillus Acidophilus koja se nalazi u ovom mliječnom proizvodu sposobna je u probavnom sustavu živjeti 10 dana tijekom kojih stvara nepovoljne uvjete za opstanak raznih uzročnika bolesti (mikorokoka, klostridija, raznih kolibakterija tj. gljivica). Može pomoći u preradi mliječnih bjelančevina, aminokiselina, masti i laktoze, a igra ulogu i u sintezi vitamina Grupe B. Uz njenu pomoć možemo očuvati normalnu bakterijsku floru probavnog trakta. Obzirom da peroralno uneseni antibiotici uništavaju korisnu crijevnu floru acidofil se posebno preporučuje u toku i poslije terapije antibioticima. Kiselost acidofila možete ublažiti žličicom meda. Acidofil se posebno preporučuje trudnicama i maloj djeci,a ponekad pomaže i kada ne pomognu antibiotici.
Acidofil svakako treba uvrstiti u svakodnevnu prehranu.