Čaj od lišća masline

Ljekovito djelovanje čaja od lista masline poznato je od davnina. Pravi se od listova masline koje je najbolje ubrati u proljeće, dok su listovi mladi.  Nakon branja, listove je potrebno oprati, osušiti na zraku i potom pohraniti u zatvorenoj posudi, na tamnom i suhom mjestu.

Čaj od lišća masline privlačnog je mirisa i izgleda i blagog okusa, malčice je gorkast i vrlo, vrlo ljekovit.  Pomaže kod visokog tlaka (šireći krvne žile i tako povećavajući protok krvi), zaštita je od slobodnih radikala, (izuzetno je bogat je antioksidansima, navodno bogatiji od zelenog čaja),  koristan u prevenciji kardiovaskularnih bolesti, pomaže kod visokog kolesterola, pomaže kod dijabetesa, kod reume, kod  kroničnog umora i alergija. Pomaže i kod upale pluća, tuberkuloze, gripe, meningitisa, hepatitisa B, herpesa, infekcija urinarnog trakta i sprječavanje gljivičnih infekcija. Ima antibakterijska i antigljivična svojstva.

U vrućoj vodi izlučuju se ljekovite tvari iz lista masline. Kao lijek najčešće se priprema čaj od osušenog lišća masline no, može se pripremiti i od svježeg, tek ubranog lišća.

Priprema:

• 2,5 dl vode
• 10 g suhog lišća masline (ili 15 do 20 listova)

Zavriti vodu, dodati lišće masline, smanjiti vatru, promiješati i kuhati na laganoj vatri dvije do tri minute. Poklopiti i ostaviti da odstoji 10ak minuta, procijediti i piti, topao ili hladan, s dodatkom meda ili limuna ili bez.

Izbjegavati dulje stajanje ili podgrijavanje čaja.

Image by Franck Barske from Pixabay
Image by Clker-Free-Vector-Images from Pixabay