Čokoladne kuglice

Gotove za 15-ak miniuta…

Sastojci:

• 2 vrećice pudinga u prahu (čokolada)
• 1 žumanjak
• 2 jušne žlice ruma
• 2 južne žlice vode
• 50 g šećera u prahu
• 50 g maslaca ili margarina
• mljeveni keksi, kokos, ribana bijela čokolada (za ukras, čokoladne mrvice…

Priprema:

U posudi pomješajte šećer u prahu, žumanjak, rum i vodu i kuhajte na pari uz miješanje. Kada se smjesa počinje lijepiti za stijenke, uklonite posudu s vatre.

U vruću smjesu dodajte maslac i puding u prahu. Sve promiješajte da dobijete ljepljivu smjesu. Sada vam samo preostaje staviti smjesu na hlađenje u hladnjak i nakon toga oblikovati kuglice i uvaljati ih po želji u mljevene kekse, šarene mrvice, gorki kakao, ribanu bijelu čokoladu ili sjeckane pržene lješnjake..

“Chocolate And Almonds”- Image courtesy of tiverylucky at FreeDigitalPhotos.net