Jaja u krušnoj zdjelici

Potrebni sastojci:

• 8 kruščića
• 8 većih jaja
• Par žličica mješanog začinskog bilja (po želji), sitno nasjeckanog 1/4 cup chopped mixed herbs, such as parsley, chives and tarragon
• 2 žlice milerama
• Sol i papar
• 4 žlice naribanog parmezana

Postupak pripreme:
Zagrijati pećnicu na o 350ºF. Kruščićima odrezati vrh i izdubiti ih toliko da ostane dovoljno prostora za jaje. Peciva poredati na protvan. Poklopce sačuvati.
U svaki kruščić izliti po jedno jaje (pažljivo da se žutanjak ne razlije), posipati začinskim biljem i staviti malo milerama. Posoliti i popapriti na kraju posipati naribanim parmezanom.
Peći kruščiće dok nisu tostrani (lijepo prepečeni), cca 20 minuta. Potom pokriti kruščiće pokolpcem dok ne porumene. Ostaviti da se hlade cca 5 minuta, a potom servirati još tople.