Jednostavan kolač od jabuka i oraha

Mirisne jabuke i orasi…

Sastojci:

• 3 jaja
• 1 šalica šećera
• 1,5 šalica brašna
• 1 šalica krupno sjeckanih oraha
• 2-3 jabuke
• Žličica cimeta
• Vanilin šećer
• ½ praška za pecivo
• 1 šalica mlijeka
• ½ šalice ulja

Preljev:

• ½ šalice vode
• 5 žlica ruma
• 1 žlica šećera

Priprema:
Pećnicu zagrijte na 170°C.
Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto umutite.
Dodajte brašno, prašak za pecivo i lagano dodajte mlijeko i ulje, dok smjesa ne postane jednolična.
Orahe krupno nasjeckajte.
Jabuke ogulite i naribajte.
U smjesu dodajte orahe, jabuke i malo cimeta i promiješajte pjenjačom.
Smjesu prelijte u kalup u koji ste prethodno stavili papir za pečenje i stavite u pećnicu I pecite oko 30-tak minuta.
Vrući kolač prelijte sa preljevom i ostavite da se ohladi.
Hladan kolač možete ukrasiti šlagom i sjeckanim orasima,a možete na vrh poslagati na kriške narezane jabuke i zapeći do kraja…

“Pie With Apples And Cinnamon”- Image courtesy of Apolonia at FreeDigitalPhotos.net

ostavite svoj komentar