Juha od riže, kukuruza i rajčice
- Datum objave:
- Komentara:
- Ispišite članak

Izdašna juha…
Potrebni sastojci (za 4 osobe):
- 2 žlice maslinovog ulja
- 60 g riže
- 2 dl pasirane rajčice
- 150 g kukuruza šećerca
- 60 g luka
- 50 g stabljike celera
- 80 g mrkve
- 1 žlica šećera
- Malo svježag bosiljka
- sol, papar
- 1 l vode
- 3 žlice naribanog parmezana
Postupak pripreme:
Na maslinovom ulju propirjati luk, dodati na sjeckanu stapku celera i mrkvu narezanu na manje dijelove.
Dodati kukuruz šećerac, potom rižu i pasiranu rajčicu i pirjati sve zajedno koju minutu pa zaliti sa ½ l vode.
Posoliti i popapriti prema ukusu.
Dodati šećer.
Kuhati na laganoj vatri.
Pred kraj kuhanja (kada je povrće kuhano) dodati nasjeckani bosiljak.
Poslužiti toplo i posipano naribanim parmezanom.
ostavite svoj komentar