Kava – kada, kako, koliko

Prednosti umjerenog pijenja (3–5 šalica dnevno):

  • smanjuje rizik od kroničnih bolesti poput dijabetesa tipa 2, neurodegenerativnih bolesti (Parkinsona, Alzheimera), karcinoma (npr. jetre, crijeva) i metaboličkih poremećaja
  • za zdravlje jetre (veća zaštita od ciroze i raka jetre)
  • poboljšanje stanja srca i smanjenje smrtnosti (do 21 % niži rizik za oboljenje srca kod tri šalice dnevno)
  • antioksidansi i energija (smanjuje oksidativni stres, potiče budnost i raspoloženje)
  • kod starijih osoba smanjuje rizik od slabosti i pomaže održavanju mišićne mase
  • u umjerenim količinama (1–2 šalice/dan), kava doprinosi hidrataciji i ne izaziva dehidraciju

Mogući rizici

  • nuspojave zbog kofeina: tjeskoba, nesanica, drhtanje, ubrzani puls.
  • kod osobe s izrazitom hipertenzijom (160/100 mm Hg ili više) dvije ili više šalica dnevno mogu udvostručiti rizik od srčanog udara
  • previsok unos (više od tri šalica kave) može povećati zdravstvene rizike (bolesti srca, manjka kalcija, niske gustoće kostiju kod žena)
  • za trudnice preporuka je maksimalno 200 mg kofeina/dan (oko dvije male šalice).
  • prekomjerna konzumacija može povećati rizik od prijeloma (povećati osjetljivost kostiju)
  • nezdrave navike poput pijenja kave s puno šećera, vrhnja i umjetnih dodataka mogu poništiti dobrobiti kave.

Koliko je kofeina previše?

  • sigurna granica za odrasle je do 400 mg kofeina dnevno (otprilike četiri šalice kuhane kave)
  • toksikološka granica je oko 1.200 mg/dan i može izazvati ozbiljne simptome
  • količina kofeina varira ovisno o vrsti kave

Umjerenost je ključ

  • ako smo zdravi i bez posebnih zdravstvenih ograničenja, dnevno možemo uživati u tri do maksimalno četiri šalice kave
  • kontekst je važan jer hipertenzija, trudnoća ili osjetljivost na kofein zahtijevaju precizniji pristup ili ograničenje unosa.
  • važno je birati najčišće moguće opcije (crnu kavu, malo dodataka), izbjegavati slatki „lifestyle“ napitak koji dobar običaj pretvara u kaloričnu bombu.

Image by Penelope883 from Pixabay

ostavite svoj komentar