Torta sa kremom od svježeg sira
- Datum objave:
- Komentara:
- Ispišite članak

Krema:
½ kg svježeg sira
½ l slatkog vrhnja
4 žlice šećera u prahu
sok od jednog limuna
vanilin šećer
Biskvit:
3 jaja
10 žlica šećera
3-4 žlice kipuće vode
8 žlicaoštrog brašna
½ praška za pecivo
Postupak:
- bjelanjke izmiksati u čvrsti snijeg
- u drugoj posudi izmiksati žumanjce i šećer, dodati vruću vodu, zatim brašno i prašak za pecivo
- na kraju polako izmiješati rukom snijeg od bjelanjaka sa drugom smjesom
- izliti u protvan od pećnice ili u kalup za tortu (promjera 32 cm)
- možete ih prije toga obložiti papir om za pečenje ili premazati uljem i posuti brašnom
- peći na 180°C oko 20 minuta
- kada se pečeni biskvit malo ohladi, premažite ga kremom
Napomena:
Ako ste pekli u kalupu za torte, prerežite biskvit na pola i premažite kremom od svježeg sira.Ppreko prvog sloja kreme staviti drugu polovicu biskvita i opet premazati kremom.Po završetku cijelu tortu premazati kremom i staviti na hladno
ostavite svoj komentar