Krem juha od češnjaka
- Datum objave:
- Komentara:
- Ispišite članak

Sastojci (za 4 osobe):
- 1 crveni luk
- 2 manje mrkve
- 1 korijen peršina i malo korijena celera
- 3 srednja krumpira
- lovor list
- jušni temeljac
- vrhnje za kuhanje
Priprema:
Sitno nasjeckati luk i pirjati na maslacu.
Nakon par minuta dodati sitno nasjeckane mrkvu, celerov i peršinov korijen i krumpir.
Zaliti temeljcem i kuhati na laganoj vatri.
Nakon desetak min dodati češnjeve češnjaka.
U juhu dodati lovor list.
Začiniti sa soli i paprom.
Kad je povrće kuhano izvaditi lovorov list i izmiksati štapnim mikserom.
Dodati vrhnje za kuhanje.
Kratko prokuhati i maknuti s vatre.
Poslužiti s kockicama prepečenog kruha, posipano peršinovim listom ili drugim začinima po želji.
Photo courtesy of Pixabay
ostavite svoj komentar